La bistronomie à Saint-Justin dans les Landes

Antoine, Coralie, Sophie, Jérôme et Mélina vous souhaitent la bienvenue

Avant tout, aux Allées, le consommer local et les produits frais se conjuguent avec exigence à cent pour cent comme deux priorités. En effet, ici, tout est garanti fait maison comme en témoigne la vaste porte vitrée qui donne sur la cuisine. Cette dernière offre en toute transparence une vue sur le travail précis d’Antoine et Coralie.

Aussi, retrouvez-nous sans tarder sur les réseaux sociaux Instagram et Facebook.

Votre restaurant de bistronomie à Saint-Justin, dans les Landes

Vous êtes à la recherche d’un lieu convivial de bistronomie dans les Landes ?

C’est à Saint-Justin dans les Landes, bastide du XIIIème siècle à deux pas du Gers et du Lot-et-Garonne voisins, que votre étape gourmande vous attend aux Allées chez Antoine Latry et Coralie Gauvrit. Abrité derrière une terrasse ombragée par des érables, le restaurant se laisse découvrir après avoir franchi la vaste porte lumineuse.

Les Allées, restaurant bistronomique au cœur des Landes

Bistronomie et pastisserie à Saint-Justin dans les Landes

Premièrement, la carte du restaurant s’articule autour d’entrées toujours surprenantes comme le poulpe grillé. Deuxièmement, vous y découvrirez de plats goûteux avec l’incontournable ris de veau au sautoir. Troisièmement, vous dégusterez nos révélations pour chaque dessert avec le chocolat croque maïs en mention. Ainsi, découvrez le menu.

Avant même l’ouverture de leur restaurant, Antoine et Coralie avaient pris soin d’enrichir leur carnet d’adresses. En l’occurrence, on y rencontre de jeunes producteurs de leur génération qui ne manquent pas dans les Landes et dans ce coin de l’Armagnac. Ici, l’exigence et la confiance commencent dans le choix des produits.